7月22日，生命科学与食品工程学院“生物分子与纳米材料工程”微学科学员，在李从虎教授、丁伏生博士的带领下，前往安庆旺旺总厂开展首期专题培训学习活动。

培训期间，企业专业讲师团队开展系统化授课。人资、环安、食安领域讲师聚焦厂纪厂规、食品安全、环境安全三大核心内容，结合食品行业标准与企业生产运营实际，详细讲解入职准则、员工行为规范等管理制度，重点解读食品安全生产规范、危险化学品管控要求及突发安全事件应急处置流程。通过贴合产业实际的案例教学，帮助学员筑牢安全生产理念，夯实行业从业基础认知。

在企业文化宣讲环节，企业讲师金旺以“星星之火，可以燎原”为主线，结合企业发展历程，讲述其深耕食品行业、稳步发展的成长轨迹，阐释企业坚守实业、精益求精的核心理念与品牌内核。一个个鲜活的发展故事，让学员深度感悟企业奋斗精神，深化了对现代化食品企业文化及行业发展趋势的理解与认同。

本次培训内容贴合专业学习与岗位实际，针对性、实用性极强。参训学员学风端正、认真研学，主动围绕专业应用、科研实践、行业就业等问题与讲师互动交流，现场学习氛围浓厚。

此次活动是学院落实访企拓岗、深化校企协同育人、强化实践育人的重要举措，有效打通了课堂理论与企业生产、岗位标准的衔接壁垒，拓宽了学员专业视野，助力学生精准掌握行业安全规范与人才需求。（撰稿：祝梦圆；摄影：丁伏生 审核：李从虎）