民以食为天，食以安为先。为切实守护师生饮食健康，4月29日，大学生创意食品工艺协会在校东门开展“你点我检，食安在身边”食品安全主题活动。活动通过问卷调查、现场快速检测、趣味知识科普等丰富形式开展互动宣传，普及食品安全知识，全力筑牢校园食品安全防护防线。

活动现场氛围热烈，过往师生纷纷驻足观看快检实操演示，认真聆听志愿者讲解食品安全辨别知识。志愿者主动引导师生扫码填写调查问卷，细致收集大家普遍关心的餐饮问题与食品检测诉求。“我们平时吃饭基本都在校外周边小店，饮食安全和我们的身体健康息息相关。”计算机类2025（3）班的王克多坦言，本次活动贴合学生日常饮食需求，普及的饮食安全鉴别方法上手好用，能帮助学生避开不正规小摊，放心挑选靠谱吃饭店铺。

活动有序开展的同时，市场监督管理局工作人员深入校园周边街巷，实地走访排查小吃门店与流动摊点。结合实地巡查情况，安庆市市场监督管理局工作人员表示，街边小吃摊贴合日常消费需求，不适合全面清理取缔。“部分火锅店虽存在些许细节瑕疵，但后厨整体通透规范，安全系数相对更高。”他直言，后期建议师生就餐优先挑选后厨透明公开的正规店铺，直观了解食材加工过程，有效规避饮食安全问题。同时，他也期待各方加强联动协作，持续规范校园周边餐饮经营环境，筑牢师生饮食安全防线。

“本次活动跳出了传统科普‘单向输出’的模式，让学生们从被动接收的听众，变成主动参与的主角。”活动负责人、食品科学与工程专业2024级的李忆茹介绍，协会将搭建长期沟通渠道，持续倾听学生们关于校园饮食安全的意见和诉求。今后协会将持续加强与市场监管部门协同联动，定期开展趣味食品快检体验活动，推动食品安全知识走出宣传展板、融入日常生活，让安全理念深入人心，切实守护校园食品安全，全方位护航全校师生健康饮食。（撰稿：黄丽杰 张宇蝶 摄影：朱静雯 冀丽鑫 审核：张万茂）